Традиционные виды сливочных масел – вкусный кладезь антиоксидантов и минералов. Однако, изготавливаясь из смеси пастеризованных сливок и молока, продукт приобретает опасный недостаток: высокую концентрацию холестерина. Процент содержания молочного жира: от 50 до 99. Калорийность сливочного масла, 100 гр: 748 ккал….
Подробнее
Сливочное масло – продукт с неповторимым ароматом и вкусом топленого молока. Впервые приготовленное в 2500 г. до Рождества Христова (первое упоминание на каменных табличках в Месопотамии), оно не раз изменялось и модифицировалось. Единственное, что осталось испокон веков – обязательное использование…
Подробнее
Недооцененный покупателями пастообразный мягкий продукт, зачастую, вызывает негативные ассоциации и беспричинно сравнивается с некачественным маргарином или обезжиренным сливочным маслом. Ворвавшаяся на рынки страны в конце 90-х, доступная по цене новинка сперва вызвала ажиотаж, а затем – непонимание. Отсутствие должного информирования…
Подробнее
Если вы думаете, что чтобы приготовить сметанный торт (или сметанник) вам нужен целый день, то это не так. Сметанник можно приготовить за считанные минуты. Он очень простой и имеет приятный вкус. Конечно же, нужно дать ему настояться, но после этого…
Подробнее
Выбирая между сметаной и сметанным продуктом мы, зачастую, машинально отдаем предпочтение первому. Но правильный ли этот выбор? В чем кроются основные преимущества молокосодержащих продуктов и как отличить сметану от сметанного продукта? Безопасные жиры Для начала ответим на вопрос «Как отличить…
Подробнее
На магазинных полках все чаще появляется загадочный товар с названием «сметанный продукт». Красивые упаковки, порой, не уступают даже популярным сметанным брендам. Конкурируя с привычными производителями сметаны, он подкупает доступной ценой и натуральным составом. Но так ли он безвреден как кажется…
Подробнее
Сливочное масло – один из продуктов питания, включенных в официальную потребительскую корзину большинства стран и должны входить в ежедневный рацион каждого, заботящегося о своем здоровье, человека. Что же такое сливочное масло Масло сливочное — продукт переработки жирного коровьего молока (сливок)….
Подробнее